Bermet crveni
To je slatko, mirišljavo, aromatično vino..Danas se u Srbiji jedino originalno desertno vina -bermet, može naći u fruškogorskim podrumima, pre svega u Sremskim Karlovcima. To je slatko, mirišljavo, aromatično vino koje liči na italijanski vermut, ali se proizvodi na drugi način, maceracijom više od 30 različitih trava i začina.U crvenom Bermet-u ima 30 začinskih biljaka , a u belom 15, Bermet se može pijuckati hladan, kao aperitiv, ili na sobnoj temperaturi kao desertno piće uz kolače. U Sremskim Karlovcima se ponovo, posle višedecenijske pauze, proizvodi Bermet (beli i crveni). To karlovačko vino nekada se pilo i na austrijskom dvoru, a Bermet je volela i carica Marija Terezija.
Nijedan proizvođač bermeta neće odati recept za spravljanje, naprotiv, "formule" za proizvodnju čuvaju se kao najdragocenije porodične tajne. Već to govori da proizvodnja zahteva veliko vinarsko umeće da bi se dobio željeni aromatični ukus, čuvaju se kao najdragocenije porodične tajne. Već to govori da proizvodnja zahteva veliko vinarsko umeće da bi se dobio željeni aromatični ukus. Idealna temperatura 18 C.
Naglasak: Pije se kao aperitiv (hladan), ili uz desert.
Najbolje prija uz: Kuglof.
Orasnice i drugi kolači sa orasima.
Sušeno voće, posebno kajsije.
Desert sa ukusom meda.
Bela ili crna gorka čokolada .
BERMET CRVEN je zapremine 0,5 litara, pogodan za restorane, jačine 17 % v/v alkohola. Vino u kome se uživa.
Cena boce je 1200.00 dinara.