Lozovača

BRKINA LOZA

Loza je rakija od grožđa koja se proizvodi destilacijom fermentiranog grožđanog kljuka.Grožđe treba da bude kvalitetno, a rakija može da bude i od jedne vrste grožđa.

Lozova rakija može da bude jačine od 40 do 55 v/v % alkohola. Najčešće je bele boje, svrstana je u kategoriju jakih pića.U našim uslovima retko se ostavlja u bure da bi poprimila boju bureta.Jakog je mirisa i žestokog ukusa, a može se prepoznati u zavisnosti od kojeg je grožđa.
 

Flaša zapremine 1 litra, jačine 42%v/v,